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工学研究科 神山健太さん（片桐研究室）が日本経営システム学会第75回全国研究発表大会で「学生研究発表優秀賞」を受賞しました。この賞は、当該学会全国大会における学生セッションの研究発表の中で、優秀な発表者に贈られます。

中食・外食産業における食事メニュー構成の変化を考慮した商品の人気度推定

近年、中食・外食産業では、大量の食品ロスや深刻な人手不足が課題となっています。そのため、商品の需要を正確に予測することが重要です。本研究では、需要に影響を与える要因の一つである「商品の人気度」を推定する手法を提案しました。特に、日ごとに変化する食事メニューの組合せ（食事メニュー構成）を考慮した点が特徴です。推定した人気度を需要予測に活用することで、商品の需要をより正確に予測できることを示しました。

この度、日本経営システム学会第75回全国研究発表大会において、学生研究発表優秀賞を受賞することができ、大変光栄に思います。学部生の頃から続けてきた研究の集大成ともいえる今回の研究内容を評価していただけたことを、大変うれしく思います。これもひとえに、指導教員である片桐先生のご指導をはじめ、相談に乗ってくれた研究室の仲間や家族の支えのおかげです。今後も、実社会の課題解決に貢献できるよう努めてまいります。