学校法人神奈川大学では、本学が保有する特許技術^※三相乳化技術が、大手通信販売事業者である株式会社カタログハウスが新たに発売するかかとしっとりクリーム「つるらか」に採用されることが決まりました。

※三相乳化技術

従来の乳化方法に欠かせない界面活性剤の代わりに、柔らかい親水性ナノ粒子の物理的作用力（ファンデルワールス引力）を利用した新しい乳化方法です。この乳化方法は、物質固有の性質に依存せず粒子の大きさや形だけに依存する、従来の乳化方法とは全く違うアプローチに基づく、画期的な方法です。この技術を広範囲の産業分野に活かして、様々な環境適応型エマルションをつくることができます。

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