左：メロンパン（ソフトクリ－ム風）、右：ランチパック（ラザニア風＆3種のチーズ）

＜製品名＞

メロンパン（ソフトクリ－ム風）北海道産生クリーム入りクリーム使用

＜製品紹介＞

ソフトクリームをイメージした渦巻き状のメロンパンにホイップクリームをサンド。

●開発コンセプト●

あの大人気のドラマ！「孤独のグルメ」にも登場した1日に500食売れることもある神奈川大学名物の「神大ソフト」をモチーフに。

ホイップクリームは昨年バージョンからさらに試作を重ね、今年は北海道産生クリームを使用し更に濃厚なクリームに！

製造方法にも改良を加え、クリームを注入方式からサンド方式へ変更、どこから食べても生地とクリームが絶妙にマッチ！

神大生になじみがある濃厚かつ爽やかな甘みを感じられる製品に仕上げました。

＜製品名＞

ランチパック（ラザニア風＆3種のチーズ）

＜製品紹介＞

ラザニア風フィリングと3種のチーズソースをサンド。

●開発コンセプト●

イタリア語が少人数で学べる神奈川大学からイタリア名物「ラザニア」をイメージした具材にチェダー・モッツアレラ・クリームチーズの3種を加えた濃厚な味わいを表現。企画段階から大学事務職員も参加し製品開発しました。

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