2018年1月11日（木）13：30～16：00

横浜キャンパス1号館804室

イントロダクション：13：30～13：40
「ハラル，ハラル食品，日本における現状と課題」
報告者：髙野倉 雅人（神奈川大学アジア研究センター所員、工学部 准教授）

【報告1】13：40～14：20（英語発表、日本語訳つき）
テーマ：「ハラル・エデュケーショナル・ツーリズム：その潜在力と展望」（Halal Edu Tourism: Potential and Prospects）

報告者：Siti Hawa Radin Eksan（神奈川大学アジア研究センター客員研究員、マレーシア、セランゴール国際イスラム大学(KUIS) シャーリア・法学部 講師）

【報告2】14：30～15：10 (英語発表、日本語訳つき)
テーマ：「ハラル・サプライチェーン：その独自性と複雑さ」（Halal Supply Chain: The Uniqueness and Complexity）

報告者：Mohd Helmi Ali（神奈川大学アジア研究センター客員研究員、マレーシア国民大学（UKM） 経済・経営学部 シニア講師）

【報告3】15：20～16：00 (英語発表、日本語訳つき)
テーマ：「フード・テクノロジーのハラル製品への活用」(Correlating Food Technology and Halal Products)

報告者： Norhidayah Suleiman（マレーシア・プトラ大学（UPM） 食品科学技術学部 シニア講師)

申込不要 どなたでもご参加いただけます。

神奈川大学アジア研究センター
電話：045-481-5661（代）